Faire le tour de la nutrition en promotion de la santé en 180 minutes (ou presque)

Ce dossier documentaire accompagne le dispositif du service sanitaire en Bourgogne-
Franche-Comté. Il vient en complément au dossier documentaire « Faire le tour de la promotion de la santé… en 180 minutes (ou presque) ».
Il est structuré en trois chapitres :
– UN GLOSSAIRE, présentant des définitions sourcées de concepts importants dans notre problématique, la nutrition, ainsi qu’en promotion de la santé ;
– Une partie contenant DES DONNÉES CONTEXTUELLES et DES
RECOMMANDATIONS concernant la nutrition ;
– Le 3ème chapitre, intitulé AGIR EN PROMOTION DE LA SANTÉ
NUTRITIONNELLE propose des référentiels de bonnes pratiques, des outils d’intervention en ligne ou empruntables dans nos antennes, ainsi qu’une sitographie (bases d’actions, sites ressources) et quelques documents de communication.